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防治**抗击**辅助食疗
惡性**会吸收大量葡萄糖,尤其「发酵型」*细胞吸取的葡萄糖是正常细胞的20~30倍;这些葡萄糖即使在氧气充足时只产生少许能量,其余被大量转化为乳酸(会助长*细胞侵袭力、降低免疫力,减少化疗、放疗效果);或被转化为*细胞快速生长所需的脂肪、蛋白质、核酸等材料。
吊诡地是,**患者通常被要求"尽量吃",以增加化、放疗期间的体力;但是,这却可能提供*细胞大量的葡萄糖、饱和脂肪酸,导致**疗效变差或恶化。因此低糖饮食与消耗糖份的有氧运动是抗击**的基本功:
一
严格禁食
白饭、面、蛋卷、蛋卷、中西式甜点、甜蔬果汁、糖果、汽水、蜜饯或罐头等易飙升血糖的食物。其它淀粉丰富的食物(马鈴薯、芋头、玉米、肉粽、年糕、烧卖、寿司等)也应列入管制名单中。
很想吃甜食时,可使用甜菊糖、果寡糖或木寡糖;或煮过的牛蒡、洋葱(含寡糖);水果应选择低糖度且富含花青素的酸奇异果、柠檬、红肉火龙果或煮过的蕃茄。
二
主食
红薏仁(可占30~5 0 %以上)+ 绿豆、红、黑糙米;并摄取充足的膳食纤维(未加工的蔬菜、谷类等)。红薏仁还具有减轻重量的功效。乳*、子宫内膜*病人不宜吃大量黄豆制品。
三
禁食会促发炎的红肉及其饱和性脂肪
烧、烤、油炸肉品更应禁食。红薏仁、黑豆已含有大量质量蛋白质;若要补充动物性蛋白质,可考虑适量的蛤蜊或蚬类,其饱和性脂肪较少,能消灭炎症症、降低血中坏的胆固醇;淡水鱼或去皮鸡胸肉亦可。
四
补充消灭炎症症类
补充消灭炎症症的Omega-3脂肪酸(鱼油、冷压亚麻籽油)、相当初级橄榄油、菜籽油;或生吃自己绞碎的亚麻籽、奇亚籽(连同已煮熟的黑豆浆放入果汁机绞碎)
五
蔬菜水果
生吃青花椰菜苗、萝卜婴、萝卜泥;可混合鱼肉、亚麻籽油或橄榄油,以去除苦涩味。每天15~20克老姜捣成泥,放入食物中完全吃下。苦瓜、蘆笋轻煮(3分钟)后吃下,或与其它蔬菜混合。
其他抗击**食物:柠檬、樟芝、红石榴、海藻、洋葱、大蒜、牛蒡、比菲德氏菌、短链脂肪酸菌。短链脂肪酸菌是改善化疗副作用相当有力的食物。
六
比菲德氏菌
每日做平甩功3回,每回至少1,000下或15分钟;或每日吸取高浓度氧气至少6 回,每回30分钟,同时有助于提升抗击**免疫能力。
比菲德氏菌,或把金针菇与他种菇类混合加水绞碎后,轻煮1~2分钟再喝下,有助于提升抗击**免疫能力。但是,正在化疗时不宜同时食用金针菇或或他种菇类。
七
每日做平甩功
八
每日快步健走
每日快步健走2回,每回3 0~40分钟,走到会流汗;有助于葡萄糖糖燃烧,促进*细胞凋亡。
文|中国台湾医生博士
图|来自网络
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