宝宝1岁前摄取多样副食品可降低过敏风险

宝宝1岁前摄取多样副食品可降低过敏风险

 宝宝摄取副食品种类多寡，与降低过敏体质是否有关，基隆长庚儿科团队针对272名婴幼儿进行研究，发现宝宝1岁前被喂食含有易致敏性的副食品种类越多，被检测出过敏体质的机会越低。

基隆长庚儿童胃肠科医师花曼津发现宝宝1岁前被喂食含有易致敏性的副食品种类越多，被检测出过敏体质的机会越低。

 宝宝4到6个月大时医师多会建议父母开始喂食副食品，但是许多新手父母经常困扰不知道该不该喂食水果、蛋类等易致敏性食物。基隆长庚儿童胃肠科医师花曼津表示，父母喂食宝宝副食品时可尽量多样化尝试，也不要害怕尝试易致敏性食物，例如水果、蛋白、蛋黄、鱼、有壳类海鲜、花生等6种易致敏性食物。

 花曼津说明，基隆长庚儿科团队从2012年3月起针对272名婴幼儿进行研究，于宝宝1岁时用抽血方式检验血中40种过敏原（含20种食物性过敏原及20种吸入性过敏原）与IgE过敏球蛋白。结果发现1岁前被喂食的副食品种类越多，包含水果、蛋白、蛋黄、鱼、有壳类海鲜、花生等六种易致敏性食物，宝宝被检测出过敏体质的机会越低。研究团队的数据显示，1岁前曾喂食大于5种易致敏性食物的婴儿，比起只喂食小于2种易致敏性食物的婴儿，过敏体质风险约可下降4成，IgE过敏球蛋白指数也显着较低。

花曼津引用数据说明婴幼儿的肠胃道免疫系统尚未成熟且具有可塑性，藉由早期接触多种食物抗原可引发口服耐受性。

 研究团队推测，由于婴幼儿的肠胃道免疫系统尚未成熟且具有可塑性，藉由早期接触多种食物抗原引发口服耐受性，影响婴幼儿肠道免疫系统，可能降低儿童早期过敏体质的风险。研究团队未来也将持续观察婴幼儿时期饮食对于儿童过敏疾病，如气喘、异位性皮肤炎等的重要性。

基隆长庚儿科团队针对272名婴幼儿进行研究获得这项结论。

 花曼津希望藉此研究结果，作为中国台湾父母喂食婴幼儿原则的参考，同时鼓励父母尽量在宝宝1岁前提供多样化的副食品，也不要害怕尝试易致敏性的食物。喂食这些易致敏性的食物时，应注意宝宝吞咽状况，花生、坚果类需事先研磨处理避免呛咳；一次一样，连续几天，看看宝宝有无过敏反应，没有的话再尝试另外一种。若是宝宝皮肤出现疹子、呕吐、腹泻等情形，可能就是过敏反应，应停止喂食并尽快送医***

 这项研究结果已刊登于2017年11月份国际知名期刊《儿科研究》(Pediatric Research)杂志。